序號(hào)

產(chǎn)品名稱

規(guī)格

適用范圍/說(shuō)明

1

甲醛檢測(cè)試劑

100批次

各種魚(yú)類、蝦蟹、海蠣、魚(yú)丸、蝦仁、魷魚(yú)干水產(chǎn)加工制品等；牛百葉、海蟄、海米粉、海參、魚(yú)皮、牛筋、牛肚、鴨鵝掌、花腸和豬筋

2

吊白塊檢測(cè)試劑

100批次

腐竹、粉絲、米粉、面粉、饅頭、面條、竹筍、年糕、果條、白糖及榨菜等。

3

二氧化硫檢測(cè)試劑

100批次

銀耳（白木耳）、蓮子、龍眼、荔枝、蝦仁、米粉、豆芽、蜜餞、白糖、竹筍、蘑菇、粉絲、餅干、黃花菜、果脯

4

亞硝酸鹽檢測(cè)試劑

100批次

火腿、臘腸、香肚、廣式臘肉、

紅腸、肉腸、香腸、鹵肉和肴肉、醬腌菜

5

雙氧水檢測(cè)試劑

200批次

牛百葉、海蟄、海米粉、魚(yú)皮、

白斬雞、牛筋、牛肚、 鴨鵝掌、花腸、豬皮和豬蹄筋等、餃子皮和餛飩皮等。

6

硼砂檢測(cè)試劑

100批次

牛肉、牛肉丸、牛肉制品、扁肉、扁食、魚(yú)丸、油面、蒸餃、水餃肉餡、各種粽子、各式糕點(diǎn)及蝦類等。

7

醬油總酸及氨基態(tài)氮檢測(cè)試劑

25批次

醬油

8

食醋總酸檢測(cè)試劑

25批次

食醋

9

工業(yè)堿檢測(cè)試劑

100批次

干制品水發(fā)的水產(chǎn)品，包括水發(fā)海參、水發(fā)墨魚(yú)、水發(fā)魚(yú)翅等，以及浸泡銷售的水產(chǎn)品（墨魚(yú)仔、小魷魚(yú)等）

10

碘鹽含碘量檢測(cè)試劑

200批次

添加碘酸鉀的食鹽

11

肉類水分快速測(cè)試儀

1臺(tái)

新鮮畜禽肉類

12

牛乳新鮮度（酸度）檢測(cè)試劑

30批次

牛乳

13

牛乳摻堿檢測(cè)試劑

50批次

牛乳

14

面粉過(guò)氧化苯甲酰檢測(cè)試劑

100批次

面粉

15

面粉溴酸鉀檢測(cè)試劑

100批次

面粉及面粉制品

16

豆?jié){生熟度檢測(cè)試劑

50批次

豆?jié){

17

新陳米檢測(cè)試劑

25批次

大米

18

非食用色素定性檢測(cè)試劑

50批次

檢測(cè)食品中非食用色素

19

味谷氨酸鈉檢測(cè)試劑

25批次

味

20

肉中色素檢測(cè)試劑

100批次

肉制品

21

食用油過(guò)氧化值

50批次

食用油

22

食用油酸價(jià)

25批次

食用油

23

木耳硫酸鎂檢測(cè)試劑

100批次

木耳

24

蜂蜜果糖葡萄糖檢測(cè)試劑

100批次

蜂蜜

25

蜂蜜中蔗糖檢測(cè)試劑

50批次

蜂蜜

26

味硫化鈉檢測(cè)試劑

100批次

味

27

真假果汁檢測(cè)試劑

100批次

果汁

28

真假紅葡萄酒精檢測(cè)試劑

100批次

紅葡萄酒精

29

食醋游離礦酸檢測(cè)試劑

100批次

食醋

30

食用油礦油油檢測(cè)試劑

50批次

食用油

31

農(nóng)殘速測(cè)卡

100批次

蔬菜、水果

32

便攜式農(nóng)藥殘留儀

GNSPR-12N，1臺(tái)

配合農(nóng)殘速測(cè)卡，檢測(cè)蔬菜、水果等。

輔助設(shè)備

鋁合金箱1個(gè)、說(shuō)明書(shū)1本、60ml塑料大口瓶4個(gè)、剪刀1把、記號(hào)筆1支、美工刀1支、751比色皿10個(gè)、100-1000ul移液器1支、1000ul吸頭盒1個(gè)、1000ul吸頭100個(gè)、200g/0.1g電子天平1臺(tái)、5ml旋蓋塑料管2個(gè)、多孔比色管2個(gè)、一次性吸管（0.2ml）100個(gè)、一次性樣品杯（25ml）100個(gè)、電熱鍋1個(gè)、玻璃試管2根、電子秒表1臺(tái)、適配器1個(gè)、合格證1張、保修卡1張、便攜式超聲波1臺(tái)、橡膠手套4副、小漏斗2個(gè)、中速濾紙1包、250ml洗瓶1個(gè)、鑷子1把。

備注

該方案是食品安全快速檢測(cè)箱的配置，可在此基礎(chǔ)上，根據(jù)用戶需求增減項(xiàng)目，總價(jià)按添加項(xiàng)累加